日前，由商業(yè)觀察家主辦，中商聯(lián)專家工作委員會、中商商業(yè)經(jīng)濟中心學(xué)術(shù)支持的2016中國新零售峰會舉行。
阿里巴巴集團創(chuàng)始人馬云說，純電商時代過去了，“電商”會成為傳統(tǒng)概念，未來會是線下、線上、物流結(jié)合的“新零售”模式。只有線下、線上、物流真正結(jié)合，才能為企業(yè)帶來更多收益。
近期，京東與永輝超市達成了戰(zhàn)略合作，阿里巴巴入股了三江購物、百果園與一米鮮進行了整合、易果生鮮則投資了聯(lián)華超市，線上線下的融合越來越多。
面對O2O的新融合局面，峰會上，大潤發(fā)、永輝、百聯(lián)等零售業(yè)大佬紛紛對“新零售”提出了自己的看法。
大潤發(fā)飛牛網(wǎng)聯(lián)席CEO袁彬：
對于新零售概念，大潤發(fā)和飛牛網(wǎng)講的是高效物流的融合，在自己內(nèi)部完成的閉環(huán)。其實在馬云講新零售之前，我們早就在做。新零售的核心是線上線下再加智能物流。不管哪樣的企業(yè)未來都必然走向這樣的趨勢——線上沒有線下，不落地不行，線下沒有互聯(lián)網(wǎng)工具也不行，沒有高效快速的物流體系，沒有時效成本也是不行。
“新零售”概念的出現(xiàn)，其根本原因是顧客需求的改變。顧客需求的變化導(dǎo)致零售方式的變化。早期，顧客需求是要便宜，現(xiàn)在改變的第一個是從要求便宜到對時間的需求、對品質(zhì)售后的需求，甚至超越對金錢、對價格的需求。
對“新零售”概念，大潤發(fā)飛牛網(wǎng)該怎么做?兩個計劃：飛牛網(wǎng)以大潤發(fā)近兩百個城市，360家門店為中心，基于多地多倉構(gòu)建兩條“護城河”。
第一條：B2C的“護城河”——多地多倉，門店配送。以大潤發(fā)門店周邊3公里，實現(xiàn)一到兩小時的極速送達，包括生鮮商品。門店周邊5-10公里范圍內(nèi)，實現(xiàn)半日速達。在大潤發(fā)門店周邊核心范圍內(nèi)，飛牛網(wǎng)通過多地多倉速配體系，可直接覆蓋全國十分之一的人口。門店客服，可以同步承擔飛牛網(wǎng)售后工作，讓消費者安心。大潤發(fā)飛牛網(wǎng)多地多倉O2O體系2017年上半年即將會上線。
第二條“護城河”就是B2B的護城河。消費者需要更近完成購買，甚至到樓下買，線下小店，中小商戶因此在崛起，他們要進貨，大潤發(fā)有20年的線下供應(yīng)鏈經(jīng)驗，1000億的采購規(guī)模，我們整體是希望通過快速響應(yīng)的工具，提高整個環(huán)節(jié)的效率降低成本，滿足各類合作伙伴，在終端低成本共享大潤發(fā)的高效、更短平快的供應(yīng)鏈，覆蓋到中小城市乃至到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的各類終端市場。今年年底，大潤發(fā)飛牛網(wǎng)的B2B業(yè)務(wù)做到六千萬以上，每個月環(huán)比在50%以上，下個月要破億的銷量。
百聯(lián)全渠道首席市場官劉磊:
新零售的核心是零售業(yè)必須做好自己的事情，必須把自己做強。
今年5月19日，百聯(lián)集團建立了自己的O2O全渠道平臺，這不是純電商平臺，而是百聯(lián)集團希望基于零售的核心，在商品、體驗、供應(yīng)鏈、在引流-轉(zhuǎn)換-交易-交付-售后五個環(huán)節(jié)，融合線上線下為全集團O2O或者說全渠道做一個探索。
分享一個場景：百聯(lián)到家?；诎俾?lián)在上海的上千家超市以及便利店，其中選了三百家直營的超市，聯(lián)華或者華聯(lián)超市，目前在線SKU達到九千，我們保證的是在當LBS定位的門店基本在上海內(nèi)環(huán)全部覆蓋的情況下，2.5公里范圍內(nèi)實現(xiàn)極速送達，一般情況下是一個小時一般可以送達，我們保證三個小時可以送達。
基于生活方式，百聯(lián)在實驗更多的O2O的場景，比方說精品閃購是百貨門店的O2O場景，百聯(lián)全球購是基于百聯(lián)供應(yīng)鏈的優(yōu)勢提供全球海外直采商品服務(wù)場景，生鮮隨心訂是基于百聯(lián)自身的生鮮基地為消費者提供線上線下服務(wù)的場景。
這些場景其實都是我們在不斷的探索消費者在新零售狀態(tài)下，他們對什么樣的場景和服務(wù)感興趣的過程。這些場景的后面其實是百聯(lián)對O2O或者是全渠道的思考，以及一個探索。這些場景都不是純粹的線上場景，其基石是百聯(lián)七大實體業(yè)態(tài)——百貨、奧特萊斯等等，4800家門店，每年近十億客流，和十萬從業(yè)人員，這是百聯(lián)O2O的基礎(chǔ)?；谶@個基礎(chǔ)，通過智能停車、門店的Wi-Fi投放的二維碼實現(xiàn)部分門店的數(shù)據(jù)化，通過優(yōu)惠券促銷的融合，以及O2O的體驗店增加客戶對O2O的感受。中間線上線下融合的核心，我們認為是全渠道的會員百聯(lián)通，全渠道的支付體驗以及全渠道的消費體驗。
永輝超市副總裁翁海輝：
永輝在線下目前有幾百家超市，每年還有五、六十家在增長，形成很龐大地面部隊。在16年發(fā)展過程中，我們在生鮮上面形成了自己的核心競爭力，我們跟上游工業(yè)廠家、供應(yīng)鏈形成了非常強大的聯(lián)盟，在很多的商品方面、在市場方面有自己的話語權(quán)，所以今年開始準備整合資源，以永輝生鮮中央工廠加上品牌廠商定制，形成我們的供應(yīng)商，開拓B端市場。
為了配合做彩食鮮的新物種，目前在福建、北京，明年可能在深圳、成都等地啟動彩食鮮的工廠。大部分是做中央廚房，現(xiàn)在還屬于定位生鮮中央工廠，有蔬果包裝車間、肉類車間、水產(chǎn)品車間，配送車全是冷鏈的。
為了做線上線下融合，我們在進駐上海的時候有三種模式：自己開大賣場，和上海蔬菜公司，去年跟聯(lián)華超市共同合作來開上海的超市。2014年底，我們在上海開了20多家永輝會員體驗店，原來我們的布局是想通過類似于便利店的形式，打通線上線下，這個門店承接了永輝到家和京東到家的訂單配送的綜合功能。
現(xiàn)在京東到家已經(jīng)在永輝超市門店相對比較廣泛的12個城市合作，永輝到家在目前重慶、上海、北京還有福建都已經(jīng)推行，目前效果還沒有達到我們的理想狀態(tài)。我們跟京東合作，還有通過現(xiàn)在的支付手段，一些線上的科技手段，實現(xiàn)線上線下的共贏。
線上線下營銷的協(xié)同，事實上也是新零售的一種核心表現(xiàn)，營銷閉環(huán)服務(wù)周到不分線上線下把客戶留住，這才是最重要的。
2017年，“新零售”將掀起一波又一波實體零售的轉(zhuǎn)型創(chuàng)新浪潮，只有挑戰(zhàn)自己、努力創(chuàng)新、掌握大數(shù)據(jù)，懂得消費者的企業(yè)和品牌才能雄起！一起期待零售新氣象吧！
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